شهدت أسواق الدواجن والبيض تحركات ملحوظة اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025، حيث ارتفعت الأسعار بشكل طفيف، مما أثار تساؤلات العديد من المستهلكين حول مستقبل أسعار الدواجن وخاصة الفراخ البيضاء، بالاضافة إلى تأثير ذلك على ميزانيات الأسر، يتطلع الجميع إلى معرفة الأسعار والتقلبات السائدة في هذا القطاع الحيوي.
في سياق أسعار الفراخ البيضاء، بلغ سعر الكيلو اليوم 45 جنيها، بينما يتراوح سعر الدجاج البلدي ما بين 60 إلى 70 جنيها لكل كيلو، وبهذا فإن الأسعار تعتبر مرتفعة لكنها تعكس حالة السوق الحالية، في حين يلاحظ أن البيض يتوفر بسعر يتراوح بين 45 و50 جنيها للكرتونة، وهو ما يجعل الأسر تدرك التكاليف المتعلقة بالاحتياجات الغذائية اليومية.
يعتبر البيض البلدي خياراً مفضلاً لدى الكثيرين، حيث يصل سعر البيض البلدي إلى نحو 55 جنيها للكرتونة، بما يعكس فارق الأسعار بين البيض العادي والبلدي، كما أن الطلب على الدواجن والبيض يظل مستمراً، مما يحتم على التجار وموارد الإنتاج مراعاة استقرار الأسعار في الفترة المقبلة لتحقيق التوازن من جانب المستهلكين أيضاً.
يواجه السوق تحديات عديدة، نتيجة التضخم وانخفاض قيمة العملة، مما يؤثر على تكاليف الإنتاج ويزيد من الضغط على الأسعار، ولذلك تتطلب الاتجاهات المستقبلية وانعكاسات السوق مراقبة دائمة من قبل المعنيين في قطاع الدواجن والبيض لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين بشكل فعال.
