حياتك

كيكة الشوكولاته .. المكونات وطريقة تحضيرها وفوائد الشوكولاته السوداء

كيكة الشوكولاته .. المكونات وطريقة تحضيرها

المكونات

  • كوب من الطحين الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب كاكاو.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
  • فانيليا.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير كيكة الشوكولاته

  1. نحضر وعاء فارغ نضع فيه كل من الطحين مع البيكنغ باودر والملح، ونحركهم.
  2. في الخلاط الكهربائي نقوم بضرب البيض مع السكر والزيت، ثم نضيف الفانيليا واللبن، ونستمر في خلطهم حتى يتمازجوا جيدًا.
  3. نسكب الخليط المتشكل وكوب من الماء المغلي فوق وعاء الطحين ونقوم بالتحريك.
  4. نقوم بوضع الخلطة المتشكلة معنا في قالب الكاتو الجاهز.
  5. ندخل القالب إلى الفرن الكهربائي بدرجة حرارة 180، مدة ثلث ساعة حتى ينضج ويصبح جاهزًا للأكل.
فوائد الشوكولاته السوداء

الشوكولاتة السوداء المستخدمه في كيكة الشوكولاته من الأغذية الرائعة التي تزوّد الجسم بالطاقة والمعادن المهمّة لصحة جسدية ونفسية ممتازة، كما وتحتوي على نسب عالية من الألياف القابلة للذوبان.

بحيث كل 100 غ من الشوكولاتة السوداء تحتوي على 11 غرامًا من الألياف ، و67 بالمئة من الحديد، و58 بالمائة من المغنيزيوم. بالإضافة إلى غناها بمعادن أخرى، مثل: البوتاسيوم، والفوسفور، والزنك والسيلينيوم.

تحتوي الشُوكولاته السوداء على مواد منشّطة، مثل الكافيين والثيوبرومين.

لذا، من المفضل عدم تناولها في الفترة المسائية لتجنّب حدوث الأرق أو اضطرابات في النوم.

الكلمات الدلالية

Ahmed Ragab

محرر في موقع حدوتة (منصة اخبارية ترفيهية متنوعة شاملة لكل الأخبار والأحداث ) |مصمم فوتوشوب

مقالات شاهدها القراء

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

عفوا أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock