فوائد البصل؛ البصل من المواد الغذائية التي لا يخلو منها بيت في كل مكان، ونجده رفيق الكثير من الأطعمة الغنية واللذيذة، ولكن ثبت للبصل فوائد كثيرة عدا كونه من أساسيات المطبخ، وأثبتت الدراسات الطبية منذ العهود القديمة الفوائد الطبية الكثيرة للبصل وخاصة النوع ذو القشرة الحمراء، وهو ليس غالي الثمن ولكنه غني بالفوائد التي تجعلك تفكر كثيراً في الاستغناء عن رائحته النفاذة مقابل ما يقدمه لك من صحة.
فوائد البصل الأحمر
البصل الأحمر عرف منذ القدم في الطب البدل وكان يستخدمه القدماء في علاج بعض الأمراض كما ثبتت فوائده في مجال التخسيس، وأيضا في علاج الشعر والبشرة مع دخول بعض المكونات الأخرى معه، ومن أهم فوائده الطبية ما يلي:
- يحتوي البصل على الكثير من المواد المضادة للأكسدة مما يجعله مقاوما لتلف الخلايا في الجسم.
- يحتوي البصل على فيتامين E مضاد الأكسدة الذي يحمي الجسم من خطر المعادن المختلفة
- يقلل من كمية السكر في الدم ويعزز من مستويات الأنسولين.
- يعتبر البصل مضاد حيوي قوي يساعد الجسم على مقاومة الأمراض وخاصة القوية منها مثل أمراض السرطان
البصل وفيروس كورونا
- يعتبر البصل من المواد الهامة التي تم استخدامها منذ القدم في الطب الطبيعي وعلاج الكثير من أمراض الإنفلونزا وما يصاحبها من أعراض هي شبيه اليوم بما يحدث من فيروس كورونا.
- البصل يعالج الزكام وبحة الصوت والسعال عند إضافته غلى العسل
- يساعد في تعزيز مناعة الجسم مما يجعله قويا لمواجهة الفيروسات ومنها فيروس كورونا
- يساعد البصل في حماية الجلد من التهيج ولذلك كان يستخدم في تطهير الجروح قديماً
البصل وخسارة الوزن
- تم استخدام البصل والاستفادة منه في خسارة الوزن وفي علاج الشعر التآلف، وأيضا في التخلص من اللون الأبيض في الشعر وعلامات الشيب.
- يستخدم عصير البصل في خسارة الوزن عن طريق دمجه مع ملعقة من العسل وتناول ملعقة منه على الريق
- يتم تقطيع البصل على الأطعمة المختلفة للاستفادة من فوائده وخاصة خسار الوزن ويستحسن تناوله نيئاً ويمكن وضع الليمون والخل عليه مع طبق السلطة.
