حياتك

كيك الشوفان بالزبيب طريقة إعدادها وفوائد الشوفان الصحية

كيك الشوفان بالزبيب نظرًا لفوائده الصحية العديدة ، يتم تضمين دقيق الشوفان في إعداد العديد من الأطباق لأنه يتم تضمينه في إعداد أصناف الحساء وإعداد بعض الأطباق الرئيسية ،

وليس هذا فقط ، ولكن هذه المشكلة تستخدم أيضًا في إعداد الحلويات والكعك.

وكثير من الاصناف ، لأنه يتميز باللذة والأذواق المختلفة.

كيك الشوفان بالزبيب هى من أفضل الكعكات التى تقدم للأطفال فى وقت الامتحانات والتى يوجد بيها “فيتامين E”، الذى يحافظ على سريان الدم فى الشرايين وتدفقه بها،

ويمنع انسدادها عند الأفراد الذين يتناولون كميات كبيرة من الدهون، والزبيب غنى بفيتامينات كثيرة منها

“A-C-B” وفيتامين B المركب الذى يعتبر من أهم مصادر تقويه الجهاز العصبى.

الشوفان أو خرطال أو خرطل أو قرطمان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للحيوانات.

مقادير كيك الشوفان بالزبيب

  • 1 ونصف كوب شوفان تقليدي أو سريع التحضير
  • ¾ كوب دقيق أبيض
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب سكر محبب
  • ¾ كوب زبدة أو سمنة
  •  450 غرام كريمة الجبنة، طرية
  • 2 بيضة كبيرة
  •  كوب تفاح، مفروم
  • ⅓ كوب زبيب
  •  ملعقة كبيرة سكر محبب
  • رشة قرفة

طريقة كيك الشوفان بالزبيب

  • نبدأ بتحضير الفرن على درجة حرارة 175 C، ثم ندهن صينية فرن بزيت خفيف ونتركها جانباً.
  • في وعاء كبير، نخلط كل من الشوفان، الدقيق والسكر بنوعيه البني والمحبب، ثم نقطع الزبدة
  • فوقهم ونحركهم حتى تصبح شبه الفتات الخشن، نحتفظ بـ 1 كوب من مزيج الشوفان.
  • نضغط الخليط المتبقي في أسفل الصينية المجهزة، ونخبزه لمدة 15 دقيقة.
  • في وعاء كبير، نخلط كريمة الجبنة والبيض حتى يمتزجوا جيداً، ثم نسكب الخليط على القشرة المخبوزة.
  • نضع المكونات المتبقية على الوجه، نرش مزيج الشوفان المحفوظ مسبقاً، ونخبز لنحو 25 دقيقة.
  • نبرد الكيك في الصينية على شبك التبريد، بعد ذلك نقطعها لمستطيلات .

فوائد الشوفان بالحليب:

  • خليط من الشوفان مع الحليب يساعد في الحصول على وزن مثالي والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم والتقليل من الوزن الزائد.
  • يساعد على حرق المزيد من الدهون التي توجد بالجسم في وقت قليل وسريع.
  • يحتوي خليط الشوفان مع الحليب على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، ومنها الفيتامينات والمعادن ومن أهمها عنصر الكالسيوم والذي يحافظ على صحة العظام والعضلات.
  • يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم، ويساهم في وصول الأكسجين إلى خلايا الجسم.
  • يحمي صحة القلب، ويساهم في الوقاية من أمراض الأوعية الدموية والشرايين، ويقي من الجلطات والسكتات الدماغية.
  • يحمي البشرة من المشكلات ويخلصها من الشحوب والهالات السوداء، ويحفاظ على نضارة البشرة ورطوبتها.
الكلمات الدلالية

♥ RONY ♥

محررة في ((موقع حدوتة )) هوايتى التصميم وتطوير المواقع والارشفة

مقالات شاهدها القراء

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

عفوا أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock