صحتك

طريقة عمل الكنافة بالقشطة الطازجة

ننشر لكم اليوم عبر ” حدوتة الاخباري “

واحدة من أشهر و ألذ طرق تحضير الكنافة، وصفة لذيذة وسهلة التحضير، وطريقة التسوية علي البوتاجاز هي الأقدم التي كانت تستخدمها جداتنا لعمل الكنافة بدون فرن، جربي طريقة عمل الكنافة بالقشطة الطازجة علي البوتاجاز لتحصلي علي كنافة لذيذة جداً.

وتعتبر الكنافة من الذ المأكولات التي تقدم مع القهوة العربية

https://i2.wp.com/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/72/72e435beb0ecb9363540eb497a848421_w750_h750.jpg?resize=606%2C606&ssl=1

مكونات وطريقة عمل الكنافة بالقشطة الطازجة بالخطوات :

  • نفرم الكنافة ناعم ونضيف عليها فنجان سمن دافئ.
  • نضع نصف المقدار في مقلاة حجم مناسب، ونكبس باليد جيداً.
  • يترك علي نار هادئة جداً حتي تتحمر، ويجب ملاحظتها بإستمرار حتي لا تحترق منك مع لف المقلاة لتضمني تحمير متساوي من جميع الجهات.
  • ،نوزع القشطة الطازجة وممكن إستخدام القيمر كبديل، ثم نوزع  باقي الكنافة ونضغط عليها ثم نقلبها تتحمر علي الناحية الثانية.
  • توضع بطبق التقديم وتسقي بالشربات البارد والثقيل وتقدم.

 

الوسوم

محمود

مؤسس ورئيس تحرير موقع حدوتة الالكتروني ، عضو رابطة الصحافة الالكترونية

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق