في ضوء التحديات الاقتصادية التي يواجهها قطاع الدواجن، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، الدور الاستراتيجي الذي يلعبه جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة في ضبط الأسواق، وأشار إلى أهمية هذا الجهاز في تعزيز استقرار الأسواق الغذائية وضرورة حماية المستهلك، حيث يعتبر الجهاز ركيزة رئيسية لتحقيق التوازن والسير نحو الأمن الغذائي.
وتحدث “السيد” في بيان صحفي عن أن جهاز مستقبل مصر صار أحد أهم الأذرع الاقتصادية للدولة في مجال الأمن الغذائي، ودوره في زيادة الإنتاج المحلي من السلع الاستراتيجية، يأتي عن طريق المشروعات الزراعية والحيوانية التي يقوم بها الجهاز، فضلاً عن إدارة منظومة التوزيع وفتح منافذ بيع مباشرة للمواطنين، مما يقلل الفجوة السعرية بين المزارع والأسواق.
أوضح السيد أن التوسع الأخير في نشاط الجهاز ساهم في خلق مناخ اقتصادي مستقر للمستثمرين في القطاع الغذائي، مما انعكس بشكل إيجابي على استقرار سوق الغذاء، تحديداً في القطاعات الحساسة مثل اللحوم والدواجن والبيض، وأكد أن هذه الجهود ساهمت في استقرار الأسعار في السوق المحلية.
أما بالنسبة للأسعار، فإنه من المتوقع أن يبلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء نحو 65 جنيهاً للكيلو للمستهلك، كما يُتوقع استقرار سعر كرتونة البيض عند نحو 150 جنيهاً، ولضمان استمرار هذا الاستقرار، شدد السيد على ضرورة دعم المزارع الصغيرة وتطوير سلاسل التوريد والنقل.
وفي ختام حديثه، أكد السيد دعم الشعبة لكافة المبادرات التي تهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي، مثنياً على توجيهات القيادة السياسية في تعزيز الإنتاج المحلي ودعم الكيانات الوطنية لتحقيق التوازن في الأسواق.
